2021年8月12日，官方发布该剧定档预告，宣布于9月17日在Netflix上线 ；16日，该剧发布全新中字预告 ；9月2日，该剧发布正式预告 ；9月24日，该剧发布幕后制作特辑 。
2022年6月13日，Netflix发布续订先导预告：“红灯，绿灯！《鱿鱼游戏第二季》将正式回归！”
在中国台湾，《鱿鱼游戏第一季》上线24小时立刻空降台湾排行榜季军，隔天冲上亚军。此外，根据韩国各家媒体报导以及调查网站Flixpatrol显示，该剧在韩国、中国台湾以及美国等14个国家/地区排行榜获得第一，成为美国Netflix“今日收视榜”首次夺得冠军的韩剧，并且在英国、法国等39个国家排名第二。
2021年9月26日，在新浪微博上，《鱿鱼游戏第一季》登上热搜榜前十，网站上“#鱿鱼游戏#”话题的累积浏览量超过11万次；同日，在豆瓣网上，该剧登上了实时影视作品人气榜榜首 ；27日，Netflix联席CEO泰德·沙朗达斯表示《鱿鱼游戏第一季》已成为史上收视率最高非英语原创剧 ；根据国际互联网电视（OTT）内容排名统计网站“Flix Patrol”的数据，截至2021年9月28日，该剧从23日起已连续五天蝉联面向Netflix全球电视剧和综艺等节目进行排名的“Netflix今日全球十大热门电视节目”榜首 。
10月13日，Netflix宣布《鱿鱼游戏第一季》成为其史上开播观看量最高的剧集，该剧自9月17日上线以来，不到4个星期内的全球观看人次为1.11亿（统计看该剧超过2分钟的账号），超过此前冠军《布里奇顿》开播四周8200万观看量的数据，也是第一部开播观看量破亿的Netflix剧集；自9月17日开播以来，该剧共登顶94个国家的“今日收视榜”。作为非英语剧集，该剧在美国连续21天领跑前十榜单尚属首次；19日，Netflix公布第三季度业绩，付费用户新增438万人，现拥有2.1360亿名用户，远超华尔街金融信息企业Refinitive的预测值386万人，该剧位于“Netflix原创剧收视率TOP10”冠军 。
11月21日，根据Flix Patrol的统计，《地狱公使》登上了Netflix电视节目榜单的全球TOP第一名，而此前一直稳居第一的《鱿鱼游戏第一季》则被挤至第二。
12月8日，谷歌公布2021年度搜索排行榜，《鱿鱼游戏第一季》获得全球搜索排行榜冠军 。
2022年1月5日，从2021年12月27日到2022年1月2日一周的收视时间合计结果显示，《鱿鱼游戏第一季》以1811万小时在非英语电视剧中排名第六，连续第16周排名前十 。
6月13日，黄东赫表示，从2021年《鱿鱼游戏第一季》诞生用了12年的时间，但《鱿鱼游戏第一季》成为史上最受欢迎的Netflix电视剧只用了12天 。
2021年10月，根据Netflix内部数据，该公司估计该剧将为其创造约8.91亿美元的“影响价值”。《鱿鱼游戏第一季》开播一个月以来已成为Netflix有史以来收视人数最多的电视剧，全球收视户数已超过1.32亿，较Netflix之前公布的1.11亿又增加了2000多万 。
