1998年，刘翔峰毕业于中南大学湘雅医学院，毕业后，一直从事肝胆胰外科临床工作。
2018年，刘翔峰曾留学美国研修消化道肿瘤的分子生物学基础研究、基因检测及治疗。
曾任中南大学湘雅二医院创伤中心副主任医师。
